우리땅에서 신선한 풀을 먹고 자란 우리 한우의 이미지를 형상화 한 것으로 붉은색은 신선하고 맛있는 한우의 육질을 상징하며, 밝은 그린색은 풀과 자연을 상징적으로 나타냅니다.

『팔공상강한우』는 청정환경 팔공산을 모티브로 하여 팔공상강한우 전용사료와 비육 단계별 고급육 생산프로그램에 따라 엄격한 사양관리에 의해 비육된 한우로서 고기 속의 지방이 마치 서리가 내린 것처럼 하얗게 침착되어 상강도(霜降度 : marbling)를 향상시킨 한우를 뜻합니다.

• 혈통이 우수한 송아지를 선별하여 팔공상강한우 전용사료와 비육 단계별 고급육 생산프로그램에 따라 엄격한 사양관리로 생산
• 도축, 가공에 이르는 전과정에 HACCP 관리 기준을 엄격하게 적용하여 안전하고 위생적인 축산물 생산
• 가공에서 유통까지 전과정에 『Cold-chain system』을 도입하여 신선한 제품 공급

신선한 환경에서 자란 우리 돼지의 이미지를 형상화 한 것으로 붉은색은 신선하고 맛있는 돼지의 육질을 상징하며, 밝은 그린색은 풀과 자연을 상징적으로 나타냅니다.

• 도축, 가공에 이르는 전과정을 HACCP 관리 기준을 엄격하게 적용하여 안전하고 위생적인 축산물 생산
• 가공에서 유통까지 전과정에 『Cold-chain system』을 도입하여 신선한 제품 공급